Ep16. 金沙茭白筍
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食材 & 調味料
茭白筍4根, 洋蔥, 鹹蛋2顆, 米酒, 蔥, 薑, 辣椒, 白胡椒
茭白筍4根, 洋蔥, 鹹蛋2顆, 米酒, 蔥, 薑, 辣椒, 白胡椒
白馬鈴薯4顆, 蘋果半顆, 雞蛋2顆, 小黃瓜半條, 紅蘿蔔半條, 洋蔥, 玉米粒, 糖, 美乃滋, 無鹽奶油, 黑胡椒
九層塔50克, 雞蛋4顆, 洋蔥半顆, 起司絲, 牛奶, 薑, 麻油
毛豆80克, 豆乾1盒, 玉米筍4根, 蔥, 薑, 辣椒, 醬油, 香油, 白胡椒
切片冬瓜, 蔥, 薑, 辣椒, 糖, 老抽, 醬油
生皮蛋2顆, 莧菜葉160克, 蒜瓣, 米酒
茄子1根, 蒜頭, 醋2匙, 醬油2匙, 味醂1匙, 九層塔, 麻油
板豆腐1盒, 雞蛋2顆, 蔥, 糖, 辣椒半根, 蒜頭, 醬油, 醬油膏, 花椒粒4顆
嫩豆腐1盒, 豆瓣醬1匙, 醬油, 花椒粒4顆, 糖, 辣椒, 蔥
絲瓜2條, 老薑, 枸杞, 米酒, 熱水, 鹽